雞蛋,香菇,紅燒牛肉麪
綜合評分 10.0
紅燒牛肉
綜合評分 8.1
牛肉會給人帶一種強有力的力量、象征著強健的體魄及線條分明的肌肉。那怎樣才能把牛肉燒的好吃呢？請看以下解說！
用料
做法
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先將牛肉切成塊狀，入鍋加水燒出血水
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燒出血沫後用清水洗淨，瀝干
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準備好香料、生抽、老抽
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加入香料及調味料
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加水沒過肉，大火燒開後轉中火炖
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成品、個人喜歡牛筋放入一同燒煮，味道極佳
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小貼士
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相關食譜
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綜合評分 9.7
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綜合評分 8.0
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綜合評分 8.1
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綜合評分 8.5
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綜合評分 9.8
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綜合評分 7.7
牛腱子肉,油白菜,蔥、姜、蒜,八角,桂皮,香葉,花椒,砂糖
綜合評分 8.7
牛腩,料酒,八角,桂皮,生薑,大蒜,丁香,花椒,幹辣椒,老抽,生抽,鹽,大蔥,白扣,幹山楂,黃豆醬,冰糖
綜合評分 9.6