面粉,黃豆面,酵母,紅豆沙,食用油,水
綜合評分 8.6
黃豆面紅豆沙餅
綜合評分 8.6
美味的紅豆沙特別適合女性食用哦，美容養顏，外皮裹著黃豆面，使這款餅口感更加香甜
用料
做法
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面粉里加入黃豆面，攪拌均勻
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溫水里加入酵母粉，慢慢加入到面粉中開始和面
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和成三光面團放在溫暖的地方餳發2小時
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餳發好的面團有大的風窩孔
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把面團復揣成光滑的面團揉成長條劑子，揪成雞蛋大小的劑子
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把每個劑子搓圓按扁， 成四周薄中間厚的面皮
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把紅豆沙陷放在面皮中間，捏起面皮的邊開始捏褶
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全部捏好的樣子
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翻面輕輕按壓成餅
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鍋里加少許底油，把面餅下鍋
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待顏色金黃後翻面，另一面也變成金黃色，餅中間鼓起來就可以出鍋了
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小廚還做了白糖芝麻餡的喲！方法和豆沙餡的一樣
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小貼士
所在的分類
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