好料理

紅豆沙餅（電餅鐺版）

綜合評分 8.7
紅豆沙餅乾中帶脆，它也是我的第一個有圖菜譜～

用料

做法

  • 紅豆沙餅（電餅鐺版）的做法 步骤1

    把麪粉，黃油（沒有可用其他油），泡打粉，酵母，水混合在一起，搓成圓團。

  • 紅豆沙餅（電餅鐺版）的做法 步骤2

    發酵至兩倍大，壓成餅。

  • 紅豆沙餅（電餅鐺版）的做法 步骤3

    分成若干個小團，壓扁。

  • 紅豆沙餅（電餅鐺版）的做法 步骤4

    在中心放入紅豆沙，封口。

  • 紅豆沙餅（電餅鐺版）的做法 步骤5

    裹上芝麻，中間撒白芝麻，外面裹黑芝麻（嫌麻煩可忽略此步）。

  • 紅豆沙餅（電餅鐺版）的做法 步骤6

    電餅鐺預熱，放入紅豆沙餅。

  • 紅豆沙餅（電餅鐺版）的做法 步骤7

    裝盤。

  • 紅豆沙餅（電餅鐺版）的做法 步骤8

    做好了！

小貼士

餅要剛好煎熟，不然會太硬。

所在的分類

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