好料理

快手清蒸排骨(外公家的味道)

綜合評分 8.8
外公煮的清蒸排骨和媽媽煮的很不一樣，外公主要用胡椒調味，而媽媽主要是用醬油等等。雖然是父女，做出同樣一道菜卻味道迥異。當然，自小還是迷戀外公煮的啦。

用料

做法

  • 將排骨洗淨，加入調料，用手抓勻

  • 放入鍋中蒸，二十分鐘後便可享用美味啦^O^

小貼士

因為主要是用胡椒調味，所以胡椒粉自然不能少。不過也可以根據自己喜好添加。

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