做法

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  雞蛋三個，打碎

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  打碎的雞蛋，拿小碗加大半碗水，加鹽，再把面粉加進去，攪勻。 然後把韭菜切小段加進去，攪勻。

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  鍋里倒點油，攪勻的韭菜雞蛋液倒入（分兩次做，不然太多啦不好煎），鋪平，小火煎三四分鐘分鐘，就可以翻面了，再煎一會，就出鍋了！超級香。