好料理

小雪人咖喱飯

綜合評分 7.3
咖喱飯是小朋友的最愛，平時不愛吃蔬菜，遇到咖喱飯也能統統的接受。再加上卡通的造型，更是樂趣大增！

用料

做法

  • 小雪人咖喱飯的做法 步骤1

    肉、蔬菜切小丁。

  • 小雪人咖喱飯的做法 步骤2

    鍋內放水燒開後先加入胡蘿卜、土豆等不易熟的蔬菜，煮幾分鐘後再加入其他蔬菜及咖喱，熬至菜熟湯稠。

  • 小雪人咖喱飯的做法 步骤3

    取兩份熱米飯用保鮮袋裝著，捏成圓球形。

  • 小雪人咖喱飯的做法 步骤4

    削一層薄的胡蘿卜皮，切成細長條做為小雪人圍巾；用海苔切出小雪人的眼楮、嘴（有專用向海苔切割器）；取兩根蕨根粉做小雪人的手。

  • 小雪人咖喱飯的做法 步骤5

    用模具切出花形胡蘿卜和干酪片。

  • 小雪人咖喱飯的做法 步骤6

    把兩個飯團疊放在碗里，用鹽水煮過的西蘭花圍一圈，放入熬好的咖喱汁，把胡蘿卜、干酪花裝飾在西蘭花上即可！

小貼士

1、干酪就是片狀的奶酪，超市有賣。 2、海苔切割器可以把海苔切割成各式形狀，淘寶有售。

所在的分類

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