雞大腿,香菇,土豆,胡蘿卜,好侍百夢多咖喱100克
綜合評分 8.6
咖喱飯
綜合評分 8.5
咖喱飯是一道好吃又簡單的家常飯，口感香濃爽口。做起來也很簡單，當作午餐食用確實是很不錯的便當，而且非常的有營養。它包含的蔬菜有:土豆、胡蘿卜、洋蔥、肉（推薦用雞肉做口味最佳）。咖喱飯放咖喱炖的入味，咖喱里面富含檸檬酸、脫脂乳粉、番茄醬、蜂蜜、葡萄糖、麥芽糊精、隻果泥、椰子粉等對人體有營養的成分，而且口感很好，下面是我的做法，供大家觀摩效仿！
用料
做法
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土豆去皮後切成方塊，胡蘿卜香腸切成同樣大的方塊，洋蔥去皮削淨後切塊，大小可以相同，備著。
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鍋里油燒熱後，先放入洋蔥翻炒2-3分鐘，一定用發火炒香。
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再加入香腸翻炒3分鐘，可根據個人喜好調整時間。
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胡蘿卜塊質較硬，要最先放入鍋里，發火爆炒3-5分鐘左右。
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炒完後加入涼水發火煮，直至水沸快沸騰，在水快要沸騰時侯加入土豆塊，因為土豆炖的話容易煮爛，所以這時後放土豆塊。
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圖片有點大，咖喱掰成塊放入鍋里。待沸騰時可以把火調成小火炖20多分鐘，待湯料粘稠即可出鍋！
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成品出鍋！原諒本宮拍的不清楚吧！
小貼士
本宮不喜歡吃肉，故用香腸做咖喱飯，圖片不知為何拍的太大，請各位提寶貴意見的同時多多見諒！做出來的咖喱飯得到他人的好評，雖然沒拍好，味道還是很不錯的！的確是簡單易學吧！各位可以根據自己的口味愛好選擇其他食材做咖喱飯，但是切記做的時侯要注意火候，大火炒小火炖。
所在的分類
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