好料理

荷葉蒸甲魚

綜合評分 7.1

用料

做法

  • 荷葉蒸甲魚的做法 步骤1

    清洗甲魚，把甲魚的手腳殼去掉儲存下次做水魚湯。清淨水後，把荷葉放在盤子上，水魚放進荷葉上。然後放鹽，油，生粉，白酒抓勻。放辣椒。

  • 荷葉蒸甲魚的做法 步骤2

    清蒸20分鐘，最少15分鐘

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