蛋白,細砂糖,玉米粉,色拉油,巧克力醬,奶油
綜合評分 7.9
將蛋白、細砂糖和20克玉米粉混合,用電動打蛋器打至硬性發泡
打成硬性蛋白霜後,加入剩下的60克玉米粉,切拌均勻
將色拉油加入面糊里,切拌均勻即可
將面糊裝入裱花袋中,烤盤里鋪好油紙,將面糊擠成扇子形狀即可
放入預熱好的烤箱烘烤,上火190度,下火150度,烤15分鐘即可
奶油打發備用 烤好的蛋糕出爐後,抹上奶油,卷起即可
在卷起的蛋糕筒里填充些蛋糕碎,然後擠上奶油,讓它形成和甜筒一樣
奶油頂部擠些巧克力醬,撒些巧克力彩針裝飾即可
成品圖