甜筒蛋糕

綜合評分 7.9
棒棒噠,有一種快樂,可以隨時拿出來品嘗;有一種幸福,可以大口大口吃掉; 有一種甜蜜,可以捧在手心;有一種傷感,離開它會念念不忘。這就是甜筒蛋糕。 想吃的孩紙有無有?

用料

做法

  • 甜筒蛋糕的做法 步骤1

    將蛋白、細砂糖和20克玉米粉混合,用電動打蛋器打至硬性發泡

  • 甜筒蛋糕的做法 步骤2

    打成硬性蛋白霜後,加入剩下的60克玉米粉,切拌均勻

  • 甜筒蛋糕的做法 步骤3

    將色拉油加入面糊里,切拌均勻即可

  • 甜筒蛋糕的做法 步骤4

    將面糊裝入裱花袋中,烤盤里鋪好油紙,將面糊擠成扇子形狀即可

  • 甜筒蛋糕的做法 步骤5

    放入預熱好的烤箱烘烤,上火190度,下火150度,烤15分鐘即可

  • 甜筒蛋糕的做法 步骤6

    奶油打發備用 烤好的蛋糕出爐後,抹上奶油,卷起即可

  • 甜筒蛋糕的做法 步骤7

    在卷起的蛋糕筒里填充些蛋糕碎,然後擠上奶油,讓它形成和甜筒一樣

  • 甜筒蛋糕的做法 步骤8

    奶油頂部擠些巧克力醬,撒些巧克力彩針裝飾即可

  • 甜筒蛋糕的做法 步骤9

    成品圖

小貼士

所在的分類

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