好料理

裸蛋糕∼

綜合評分 8.2

多出來的一塊海綿蛋糕，怎麼處理呢？正好還有奶油多，又切了點水果。哈哈，美味漂亮的半月形裸蛋糕就出爐咯！光顧著做，過程沒有照片了

用料

做法

1

淡奶油加糖打發至6、7成
2

海綿蛋糕對半切開
3

在一片蛋糕上抹上奶油，放上喜歡的水果粒，再抹上點奶油。然後蓋上另一片蛋糕。
4

把余下的奶油倒在蛋糕表妹中心位置，然後用抹刀抹開，使奶油像是馬上要從蛋糕邊緣流下。根據自己的喜好裝飾一些水果。大功告成啦！！

小貼士

奶油不要打發過度哦！因為是裸蛋糕麼，奶油要有流下來的感覺。個人感覺蛋糕做好後，最好放冰箱冷藏2∼3小時，這樣口感更好

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蛋糕

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綜合評分 7.9

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蛋糕

蛋糕坯,蛋黃,細砂糖,鹽,植物油,牛奶,蛋白,低粉,抹面,淡奶油,酸奶,裝飾水果

蛋黃,細砂糖,牛奶,色拉油,低粉,蛋白,細砂糖,可可醬,淡奶油,細砂糖,檸檬汁,草莓

綜合評分 7.8

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蛋糕

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