雞翅,鹽,糖,醬油（海天味極鮮）,酒（紅米）,奧爾良烤翅粉,清水,蜂蜜,姜片
綜合評分 8.7
新奧爾良烤翅（烤箱版）
綜合評分 7.9
老公的愛心雞翅，很好做，很成功！
用料
做法
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雞翅洗淨，擦去表皮的水分，用牙簽把雞翅扎透，用于腌制時入味。
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將雞翅放入干淨的方便袋，放入鹽，料酒，黑胡椒粉，奧爾良粉，適量，揉勻，使各個雞翅的料均勻蘸料。碼盤，放入蒜蓉，拌均勻。放入冰箱腌制一晚
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腌制十幾個小時左右後，在烤箱盤上墊上一層錫紙，防湯汁弄髒烤盤。將雞翅碼放整齊，蒜蓉盡量放在每個雞翅下面，在雞翅上層均勻刷上一層蜂蜜，上色很美
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放入烤箱，上下火加熱170度，30-40分鐘，中間觀察雞翅，上層金黃色，則將每個雞翅翻面烤制。
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當當當！！出爐啦，香呢
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裝盤
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小貼士
烤出來的雞翅，外焦里嫩，湯汁鮮美，千萬要吃完哦，再加熱的是沒有這麼酥軟的！
所在的分類
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