做法

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  雞翅洗淨後，瀝乾水分，並用牙籤在翅中兩面分別扎幾個小洞

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  將新奧爾良烤肉料倒入盛放雞翅的碗中，攪拌均勻。

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  將攪拌好的雞翅蓋上保鮮膜，放入冰箱醃製12個小時以上，讓雞翅充分入味。

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  將蜂蜜和橄欖油混合放入小碗，雞翅擺在烤網上並用刷子刷上一層蜂蜜油。

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  烤箱預熱到上層165度，下層200度，將烤盤放在下層接油（烤盤中放一層錫紙接油），烤網放在中層，烤15分鐘（我選用的東菱電子烤箱DL-K30A選單11雞翅，上層165度，下層200度）

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  15分鐘後取出烤網再重新給雞翅雙面刷上一層蜂蜜油，放入烤箱再烤5分鐘即可。