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葡萄干土司—懶人最愛面包機版（轉載）

綜合評分 8.2
我用的是柏翠PE6280面包機，葡萄干喜歡的可以多加點，不喜歡的可以少加點，但不要用太多，以免影響面團筋度。我用的是朗姆酒葡萄干，不需要浸泡，一般的葡萄干最好浸泡下，瀝干水分。步驟圖下次做的時候補上哈！

用料

做法

  • 葡萄干土司—懶人最愛面包機版（轉載）的做法 步骤1

    除了黃油以外的所以材料混合，先放鹽，糖，煉乳，雞蛋和水，再倒入面粉，面粉中間挖個小坑放酵母

  • 葡萄干土司—懶人最愛面包機版（轉載）的做法 步骤2

    選imix程式20分鐘。結束後加入黃油，選擇和風程式，重量選750g，燒色淺色，按開始鍵。

  • 程式開始後準備葡萄干倒入果料盒內

  • 葡萄干土司—懶人最愛面包機版（轉載）的做法 步骤4

    面包機烤好後馬上脫模，等完全涼了在切塊。

小貼士

如果面包烤好了還有很長時間才結束程式的話，要提前拿出來，不然面包皮會厚。

所在的分類

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