蛋白,蛋黃,糖,蜂蜜,水,奶粉,煉乳,低粉,油,白醋或檸檬汁,泡打粉
綜合評分 7.4
8寸 雙拼蛋糕
綜合評分 7.4
很好吃的一款蛋糕，戚風的基礎上加了蔓越梅和葡萄干
用料
做法
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油 水 奶粉 混合拌勻
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曬入低粉 拌勻（有泡打粉可加入）
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加入蛋黃 蜂蜜 煉乳 白醋 拌勻
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打發蛋白 糖分三次加入 打發到硬性可豎立一根筷子為止
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蛋白加入到拌好的蛋黃液中 攪勻
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倒入8寸圓模 15cm向下震出氣泡 220度預熱烤箱2分鐘 110度烤10分鐘 轉130度20分鐘 拿出倒扣烤網 靜置半小時脫模
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小貼士
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相關食譜
雞蛋,低筋麪粉,色拉油,玉米澱粉,牛奶,糖
綜合評分 8.8
雞蛋,低筋麪粉,牛奶,橄欖油,白醋,食鹽,綿白糖
綜合評分 9.3
雞蛋,細砂糖（蛋黃部分）,細砂糖（蛋白部分）,色拉油,牛奶,低粉,鹽,檸檬汁
綜合評分 8.8
低筋麪粉,雞蛋,糖,水怡,黃油,牛奶
綜合評分 8.9
蛋黃糊︰,低筋面粉,雞蛋黃,細砂糖,全脂牛奶or果汁or水,葵花籽油,蛋白霜︰,雞蛋清,細砂糖,檸檬汁,香草精
綜合評分 7.0
雞蛋（小5個或大4個）,蛋白,糖（分次加蛋白）一杯,玉米澱粉（一勺）,以上材料打發到小直勾狀,橙汁,或奶粉加水,或酸奶（安幕希）,植物油,鹽,以上材料乳化加入蛋黃和面粉,蛋黃
綜合評分 9.5
奶油乳酪,牛奶,雞蛋,低粉,白糖,檸檬
綜合評分 8.6
奶油乳酪,黃油,消化餅乾,糖,淡奶油,玉米澱粉,雞蛋,朗姆酒(家裏沒有我用了洋酒)
綜合評分 7.3
雞蛋,玉米油,純牛奶（或冷卻白開水）,白糖,低筋粉,白醋
綜合評分 7.2