波蘭酵頭,高筋粉,酵母,水,主面團,高筋粉,糖,鹽,酵母,水,蛋清,黃油,輔料,蛋黃,培根,沙拉醬
綜合評分 9.5
培根面包
綜合評分 8.5
制作簡單 在家也能做出面包房里的味道哦
用料
做法
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1--8的材料全部混合，揉成稍具光滑狀，再加入無鹽黃油。
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揉成可拉出稍具透明薄膜狀的面團
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面團進行基礎發酵
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將面團分成7等份，滾圓後蓋上保鮮膜，松弛約10分鐘。
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將面團 成長約20厘米的橢圓形，放入烤盤，均勻刷上蛋液，放一片培根，在放冷凍蔬菜。進行第二次發酵。
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烤箱預熱180度，表面擠色拉醬，上下火180度18分鐘左右。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
高筋面粉,雞蛋,水,奶粉,細砂糖,鹽,酵母,黃油,黑胡椒,培根,黃油
綜合評分 8.1
高筋面粉,奶粉,水,雞蛋,淡奶油,黃油,老面,燙種面團,細糖,鹽,酵母,紅椒粉,馬蘇里拉芝士,培根肉,沙拉醬
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A料,高粉,低粉,水,酵母,黃油,鹽,全蛋,細砂糖,B料,玉米粒,歐芹碎,沙拉醬,培根,馬蘇里拉奶酪碎
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土豆泥,培根,液態黃油,鹽,黑胡椒粉,面包材料,土豆泥,高筋面粉,奶粉,糖,耐高糖酵母,蛋液,水,黃油
綜合評分 9.7
1、高筋粉,2、低筋粉,3、細砂糖,4、鹽,5、全蛋,6、酵母,7、奶粉,8、水,9、無鹽黃油,培根,冷凍蔬菜,馬斯里拉芝士,色拉醬
綜合評分 8.5
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洋蔥,黃油,土豆,牛奶,鹽,黑胡椒,大面包,培根碎
綜合評分 8.5
培根，蔥，鹽，花椒，香油，清油牛奶，雞蛋,面粉
綜合評分 7.7
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綜合評分 9.0