全麥蕎麥麪粉（自己用蕎麥磨的）,燕麥，薄片，50,燕麥麩皮,小麥麩皮,鼠尾草籽,白芝麻，黑芝麻，一共60,堅果（葵瓜子，南瓜子，松子，杏仁片等）,水,鹽
綜合評分 9.2
全麥蕎麥饅頭（饅頭機）
綜合評分 8.3
每星期都要做一個雜糧饅頭，今天試了一下加了全麥和蕎麥，也非常好吃。
用料
做法
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把所有的料（除葡萄乾，紅豆餡）投到饅頭機內桶內
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在饅頭機上方水槽內加滿水，蓋上內蓋，放入饅頭機
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選1普通饅頭模式，重量750克，燒色淺色，按開始。
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和麪15分鐘後，按暫停，放入葡萄乾，紅豆餡，再按開始。2小時候後香噴噴的大饅頭就好了。
小貼士
所在的分類
相關食譜
水,高筋粉,全麥粉,蕎麥粉,糖,植物油,酵母,葡萄乾，紅豆餡,谷朊粉
綜合評分 8.3
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綜合評分 7.6
黑麥酵種,燕麥,全麥粉,水,乾酵母,鹽
綜合評分 7.7
牛肝菌,椎茸,姬松茸,鮑魚菇,竹蓀,蟲草花,枸杞,生抽,鹽,日式蕎麥面
綜合評分 7.6
牛肝菌,椎茸,姬松茸,鮑魚菇,竹蓀,蟲草花,枸杞,生抽,鹽,日式蕎麥麪
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燕麥米,枸杞子,甜牛奶（煉奶最好）,蕎麥
綜合評分 7.5
燕麥米,枸杞子,甜牛奶（煉奶最好）,蕎麥
綜合評分 8.8
黑麥粉,蕎麥粉,小麥胚芽,溫水,高筋麪粉,海鹽,紅糖,奶粉,五度冷水,無鹽黃油,耐低糖酵母（普通酵母）
綜合評分 7.4
黑麥粉,蕎麥粉,小麥胚芽,溫水,高筋麪粉,海鹽,紅糖,奶粉,五度冷水,無鹽黃油,耐低糖酵母（普通酵母）
綜合評分 8.1