酵母,高精麪粉,低精麪粉,鹽,牛奶,蜂蜜,黃油,瓜子仁,葡萄乾
綜合評分 7.8
高仿西貝莜麪村小麪包
綜合評分 7.8
家裏一對父子敲愛西貝莜麪村的各種饅頭、包子，於是賢惠的我開始想著搗鼓搗鼓做一款試試。這個方子還是很簡單的，麪糰一發即可 所以是實心的，喜歡綿軟的可以無視此方^ ^
用料
做法
-
把除了黃油以外的所有材料倒入揉麪機，初步揉勻（我調了20分鐘，各位可以根據自家機器調整時間，或者手揉）。
-
把黃油切小塊加入麪糰，揉至手套膜階段。
-
麪糰一發至2倍大。
-
-
將發酵好的麪糰排氣，分成若干團，裹入葡萄乾，揉圓。
-
小包子上刷蛋黃液，撒瓜子仁。
-
烤箱上下火180度，20分鐘。
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
酵母,高精麪粉,低精麪粉,鹽,牛奶,蜂蜜,黃油,瓜子仁,葡萄乾
綜合評分 7.1
瘦肉,玉米,青豆,麪條,油,鹽,雞精,醬油
綜合評分 10.0
莜麪,土豆澱粉,常溫水（30-40度）,韭菜,鹽,蝦仁,雞蛋,香蔥,蔥油
綜合評分 9.0
麪條,青椒,裏脊肉,豆瓣醬,蔥薑蒜,老抽,澱粉,鹽
綜合評分 8.4
麪條,青椒,裏脊肉,豆瓣醬,蔥薑蒜,老抽,澱粉,鹽
綜合評分 7.8
即食方便麪（附調料）,牛蒡,金針菇,胡蘿蔔,火腿片,小油菜,麻油
綜合評分 7.9
雞肉,雞蛋蝦子面,鮮香菇,小蔥,紫皮洋蔥,薑片
綜合評分 7.5
水,酸奶,鹽,麪粉,糖,葡萄乾,糯米,小米,糯米粉,南瓜
綜合評分 8.5
雞肉,雞蛋蝦子面,鮮香菇,小蔥,紫皮洋蔥,薑片
綜合評分 9.9