粘米粉,動物無鹽黃油,低筋麪粉,奶粉,蛋黃,糖粉,鹽
綜合評分 7.1
粘米粉曲奇，這個曲奇酥脆的不得了！！！
綜合評分 7.1
酥脆的曲奇餅乾，真正的入口即化，和平常的曲奇餅乾大有不同，吃了你就會愛上它
用料
做法
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原料
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原料
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細膩的粉質
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使用的全部原料
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黃油室溫軟化後，加入糖粉，鹽
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用電動打蛋器打到順滑。(微發）
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分三次加入蛋黃液打至微微蓬鬆。（黃油打發的狀態，呈現羽毛狀）
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篩入低粉，粘米粉，奶粉的混合粉
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用切刀快速拌勻，切拌的方式。看不到乾粉就可以了
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裝入裱花袋擠出自己喜歡的樣子。烤箱預熱175°上下火，中層然後進烤箱15-18分鐘，顏色金黃色即可；
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成品
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成品
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成品
小貼士
根據自己烤箱調節溫度，曲奇容易烤糊，最後幾分鐘要密切觀察 有烘焙問題可以新增微訊號：yxb0033,進行烘焙交流
所在的分類
相關食譜
粘米粉,動物無鹽黃油,低筋麪粉,奶粉,蛋黃,糖粉,鹽
綜合評分 10.0
干燕窩,雪花梨,紅棗,冰糖
綜合評分 7.1
高筋粉
綜合評分 8.0
榴蓮果肉（過篩後）,低筋粉,高筋粉,淡奶油（可加一個香草莢）,糖粉,雀巢甜奶粉,白朗姆酒,發酵黃油（伊斯尼）
綜合評分 7.1
榴蓮果肉（過篩後）,低筋粉,高筋粉,淡奶油（可加一個香草莢）,糖粉,雀巢甜奶粉,白朗姆酒,發酵黃油（伊斯尼）
綜合評分 8.4
牛尾,口蘑,紅酒,黃油,百里香,鹽,蒜
綜合評分 9.7
低筋面粉,黃油,全蛋液,細砂糖,草莓粉
綜合評分 7.7
8寸巧克力燙面戚風材料︰雞蛋5個、細砂糖,細砂糖 80克（蛋白）、,可可粉 15克 、數滴檸檬汁,牛奶60克、玉米油 60克、,黑巧克力 85克、低粉 80克、,20克（蛋黃）,裝飾材料︰草莓8棵、淡奶油300克、細砂糖20克、溶化黑巧克力適量
綜合評分 7.6
紅豆、薏米,枸杞、紅棗,黑米、糯米,桂圓、蓮子
綜合評分 9.9