橄欖貝尖炒飯

綜合評分 9.0
貝尖的鮮搭配黑橄欖的天然油脂香氣可謂相得益彰。

用料

做法

  • 熱油把雞蛋炒成小碎塊,盛出備用

  • 提前用黃酒泡好的貝尖下油鍋炒香,加捏散的米飯,同炒。中火,儘量把米飯炒幹香。

  • 加橄欖、香蔥、鹽、事先炒好的雞蛋。略炒出鍋。

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