桃膠,蓮子,幹玫瑰,冰糖
綜合評分 7.1
桃膠和蓮子需要提前用水泡發,蓮子浸泡一個小時就足夠了,桃膠則需要時間久一些,6--12個小時
泡好的蓮子和桃膠還有幹玫瑰花一起放入鍋中,加足量水,大火燒開後轉小火煲30分鐘以上,然後根據口味加冰糖煮化即可
如果想香味更濃郁,建議新增1大匙玫瑰醬(看配料表,沒有紅糖的玫瑰醬玫瑰原味香氣保持的最好) 桃膠上淘寶買 煲湯最好別用鐵鍋,砂鍋最佳