小麥胚芽,高筋麪粉,酵母,鹽,奶粉,水,黃油,糖
綜合評分 9.4
小麥胚芽麪包
綜合評分 8.0
開始喜歡無油低糖的麪包，小麥胚芽營養豐富，加到麪包裡也十分香脆。方子來自＜我愛麪包機＞稍加改動，作為早餐主食還是不錯的喲〜〜〜〜
用料
做法
-
將所有材料混合，揉至擴充套件。放溫暖溼潤處發酵至二倍大。
-
分割三份，滾圓，鬆弛15分鐘。
-
排氣整形成橄欖形，放溫暖溼潤處繼續發酵。（圖片是做其他麪包拍的）
-
-
發酵結束表面刷水後撒適量小麥胚芽作為裝飾。 入烤箱180度，中層，上下火25分鐘左右。
小貼士
小麥胚芽含有豐富的維生素，對身體十分有益。
所在的分類
相關食譜
小麥胚芽,高筋麪粉,酵母,鹽,奶粉,水,黃油,糖
綜合評分 9.3
高粉,小麥胚芽,鹽,糖,酵母,水,表面裝飾
綜合評分 8.0
高粉,小麥胚芽,鹽,糖,酵母,水,表面裝飾
綜合評分 7.4
中筋麪粉,小麥胚芽,全麥麪粉,酵母,鹽,細砂糖,橄欖油,溫水
綜合評分 7.5
高粉,小麥胚芽,鹽,紅糖,酵母,蛋液,水,黃油
綜合評分 7.3
中筋麪粉,小麥胚芽,全麥麪粉,酵母,鹽,細砂糖,橄欖油,溫水
綜合評分 9.7
高粉,小麥胚芽,鹽,紅糖,酵母,蛋液,水,黃油
綜合評分 8.2
新良麪包粉,新良小麥胚芽,奶粉,酵母,鹽,糖,全蛋液,水,黃油
綜合評分 7.2
新良麪包粉,新良小麥胚芽,奶粉,酵母,鹽,糖,全蛋液,水,黃油
綜合評分 9.9