好料理

香酥腰果

綜合評分 8.0
腰果經過簡單的處理，吃起來香酥可口，大人小孩都喜歡。

用料

做法

  • 香酥腰果的做法 步骤1

    腰果清洗乾淨，加入鹽和白糖以及水

  • 香酥腰果的做法 步骤2

    用小火煮至水乾

  • 香酥腰果的做法 步骤3

    然後瀝乾水份

  • 香酥腰果的做法 步骤4

    倒入玉米澱粉中

  • 香酥腰果的做法 步骤5

    混合均勻

  • 香酥腰果的做法 步骤6

    再用篩子過篩去多餘的粉類

  • 香酥腰果的做法 步骤7

    然後放入油鍋中開炸，火力用小火，特別注意，不然會容易糊

  • 香酥腰果的做法 步骤8

    炸好後取出

小貼士

1、腰果煮的時候火力要小，不停地攪拌，炸的時候也要注意火力要小一點。 2、如果喜歡甜的，可以粘滿糖粉。 3、如果要儲存時間長一點，可以放涼後放保鮮袋中儲存。

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