好料理

炸蕨根粉丸子(麥當勞炸雞味)

綜合評分 9.7

用料

做法

  • 炸蕨根粉丸子(麥當勞炸雞味)的做法 步骤1

    把蕨根粉煮7分熟過涼水，加入白酒。醃5分鐘去掉蕨根粉的味道。

  • 炸蕨根粉丸子(麥當勞炸雞味)的做法 步骤2

    火腿，白蘿蔔，蕨根粉切小丁

  • 炸蕨根粉丸子(麥當勞炸雞味)的做法 步骤3

    除了花生油外，其他剩下的調料都放入攪拌均勻

  • 炸蕨根粉丸子(麥當勞炸雞味)的做法 步骤4

    油鍋熱了後用勺子把餡慢慢放入油鍋，炸變色夾出來即可

  • 炸蕨根粉丸子(麥當勞炸雞味)的做法 步骤5

    話說我做的有一種麥當勞炸雞的味道

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