蕨根粉,黃瓜,蒜,尖椒,老乾媽油辣椒,陳醋、生抽、香油、,香菜,花生,辣椒麪
綜合評分 9.1
酸辣蕨根粉
綜合評分 8.0
滿腔熱血的做了一件事，結果失敗了，爲了給自己提提神，花五分鐘準備了一道冷盤——酸辣蕨根粉。
用料
做法
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蕨根粉不要煮過，否則失去原本的彈性，口感不好
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不習慣鮮辣椒又嗆又辣的味道，可以適量減少用量或者把中間的辣椒籽去掉
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這道菜調配好之後可以蓋上保鮮膜，放置冰箱二十分鐘左右，口感更好
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小貼士
所在的分類
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