去皮雞腿肉,甜椒,香菇,大蒜,食用油,生抽,香料,澱粉
綜合評分 8.2
黃燜排骨雜糧飯
綜合評分 7.5
大家都吃過黃燜雞米飯，但是肯定沒有吃過黃燜排骨飯。做法簡單最重要的是好多肉啊！哈哈。第一次黃燜雞的時候就覺得跟爸爸燉的雞是一個味道的，做法也就那麼幾步。所以就記住了，黃燜排骨跟黃燜雞的做法也是一樣的。我就是愛吃肉！！從學校食堂打了一份黃燜雞米飯然後就傻眼了！！為什麼肉那麼少！不甘心！自己做
用料
做法
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鍋裡倒冷水，把剁好的排骨冷水下鍋，丟點花椒，一點料酒。水開以後煮出血沫，然後把排骨用溫水洗淨備用
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土豆削皮切成塊，香菇洗淨對半切，把蔥薑切片放在一旁備用，青辣椒切塊。準備材料的時候把雜糧飯的各種米用水泡上
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鍋裡倒油，油熱以後把蔥薑片，花椒幹辣椒倒入鍋裡炒香以後放入排骨
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倒入排骨以後翻炒然後倒入老抽，翻炒均勻上色以後加入水
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然後倒入洗好切開的香菇蓋上鍋蓋開始燜煮
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燜排骨的時候把泡好水的雜糧米蒸上
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排骨裏面的米飯燜煮剩一半水的時候把土豆塊丟進去接著燜，加適量鹽還有糖調味
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水快要煮乾的時候把青辣椒塊丟進去翻炒。喜歡用菜湯拌飯的話可以多留點湯！
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開吃吧
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小貼士
所在的分類
相關食譜
[黃燜排骨],排骨,香菇,土豆,幹辣椒,花椒,生薑,鮮辣椒,鹽,糖,老抽,[雜糧飯]一人份,紅米,糙米,黑米,血糯米,東北大米
綜合評分 7.5
[黃燜排骨],排骨,香菇,土豆,幹辣椒,花椒,生薑,鮮辣椒,鹽,糖,老抽,[雜糧飯]一人份,紅米,糙米,黑米,血糯米,東北大米
綜合評分 8.5
熟雜糧米飯,紅薯,乳酪,熟黑芝麻
綜合評分 8.6
雜糧飯,洋蔥,石榴,黃瓜,三文魚,魚露（沒有可不放）,李錦記蒸魚醬油
綜合評分 9.7
紫米,紅豆,糙米,菜圃,酸菜,肉鬆,滷蛋,油條
綜合評分 9.8
大米1/3杯 糯米1/3杯 紅豆20克 黑米20克 燕麥米15克 蕎麥15克 小米15克
綜合評分 9.4
白米,大麥米,小麥米,黑米,高粱米,蕎麥米
綜合評分 8.3
黑米,大米,紅豆,燕麥粒,蕎麥粒,紅米
綜合評分 7.4
黃豆,紅豆,黑豆,眉豆,綠豆,燕麥,蕎麥,大米,水
綜合評分 9.1