雞蛋,麪粉,生抽,大麥粉,黑芝麻,清水,菜油
綜合評分 8.0
雞蛋大麥芝麻餅
綜合評分 8.0
雞蛋4個，大麥粉兩勺，黑芝麻兩勺！麪粉一碗！一勺生抽！清水一杯！菜油少許
用料
做法
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打兩個雞蛋到碗裡依次加入麪粉大麥粉黑芝麻生抽，攪拌一下，加入清水，攪拌均勻，要稀一點！像流水一般！將寧外兩個雞蛋打寧一個碗裡，打好備用！
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不粘鍋加熱，加入少許菜油，麪粉糊下鍋晃動一下鍋麪粉糊自然形成餅形，這個時候注意一下火候！麪粉糊有點成形的時候加入打好的雞蛋！晃動一下鍋，然後翻個面煎一下就好了！這個時候用鍋鏟把餅切成小塊！就可以出鍋了！
小貼士
麪粉糊下鍋的時候注意火候哦！小心糊了！嘻嘻！我的餅味道比較清淡哦！我的是一半加了生抽一半沒加！喜歡味道重的可以加些鹽！
所在的分類
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雞蛋,麪粉,生抽,大麥粉,黑芝麻,清水,菜油
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