做法

• 黑豆泡十分鐘洗淨，桂皮等各種香料每樣一些洗淨。

• 準備一干淨湯鍋，黑豆、香料全部放進去，加清水過黑豆麪就可，大火煮一會，放些鹽，改小火煮，豆熟不要爛開即可。