玉米油海苔蔓越梅餅乾

綜合評分 8.4
夏天就要來了,大家都在減脂,看到好多餅乾的黃油,怕胖。 那麼,低脂健康的小零食,一丟丟玉米油,就能做成好吃又健康的餅乾嘍~ 這次特別用到融氏這款玉米油,餅乾類的菜譜真的是很少會用到玉米油的,原本會怕玉米油的味道會融入不進去,可是做完之後吃到成品很驚豔呢,有種淡淡香甜的口感,其實經常換換油脂種類對平衡膳食是有好處的,玉米油也稱為粟米油、玉米胚芽油。它是從玉米種子的胚中提取的油脂,其脂肪酸組成與葵花籽油十分類似,餅乾也可以很健康~

用料

做法

  • 玉米油海苔蔓越梅餅乾的做法 步骤1

    準備材料。蔓越梅切碎,儘量切碎一點。海苔絲用剪刀剪碎。低粉過篩備用。

  • 玉米油海苔蔓越梅餅乾的做法 步骤2

    把過篩好的低粉還有剪碎的海苔絲混合均勻,加入玉米油混合搓均勻加入蔓越梅碎。

  • 玉米油海苔蔓越梅餅乾的做法 步骤3

    然後加入40g的水,水可以根據你的麪粉吸水度增加或者減少,總之是要混合成團。然後擀成薄餅似的,越薄的話越脆哈~

  • 玉米油海苔蔓越梅餅乾的做法 步骤4

    然後分割成自己喜歡的樣子,預熱烤箱。170度,中層烤20分鐘。看餅乾表層焦黃色就可以了~

  • 玉米油海苔蔓越梅餅乾的做法 步骤5

    第一口是淡淡的麥香,然後是海苔的味道,再嚼一下,蔓越梅的甜就出來了。解饞沒問題,重點低脂健康無新增無負擔喲~

  • 玉米油海苔蔓越梅餅乾的做法 步骤6

    可以密封起來慢慢吃。

小貼士

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