銀耳,百合,紅棗,枸杞,蓮子,生雞蛋,黃片糖
綜合評分 8.1
蓮子銀耳百合雞蛋糖水
綜合評分 8.1
蓮子百合銀耳糖水有補脾、益腎、澀精，養心、安神、養陰、潤肺，潤腸、益胃、補氣、和血、強心、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。 總之這個糖水是非常滋潤的，全家都適合吃。
用料
做法
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把所有材料洗乾淨，先用水泡著備用
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加水一升左右，先放蓮子和雞蛋，煮大個小時，等蓮子變軟就可以加其他材料，銀耳百合要最後放，再煮半個小時，加黃片糖調味就可以吃了！
小貼士
1.生雞蛋在冷水的時候就要放，熱水放會爆的。我家的習慣會放雞蛋，沒有也可以，不過生雞蛋的殼也是很有營養價值的，所以一直煮也沒關係。 2.蓮子要去芯，因為蓮子芯很苦的；紅棗要去核，吃起來方便。 3.百合和銀耳最後放，這樣吃起來纔會爽口，不會太軟。 4.分量自己把握，想吃濃稠一點就放多點材料，喜歡稀一點就加多點水。
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