粘米粉,麪粉,葡萄乾,紅棗,水,酵母
綜合評分 8.7
紅棗葡萄乾米糕
綜合評分 8.7
今天上傳一道發糕吧，用到了麪粉和粘米粉（大米粉）各半，就叫做米糕吧。 加了葡萄乾和紅棗的米糕，雖然沒有加糖，但非常的香甜，加上米糕很鬆軟，還有一定的韌勁，口感真的非常不錯。香甜可口的紅棗葡萄乾米糕 - 玉池桃紅 - 玉池桃紅的部落格
用料
做法
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水加入酵母，混合均勻
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倒入粘米粉和麪粉
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攪拌均勻
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倒入葡萄乾和紅棗（紅棗洗淨後用剪刀剪碎塊）攪拌均勻
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模具中抹油，將麪糊倒入模具中，再在表面撒上些葡萄乾和紅棗
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醒發至兩倍大
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中火蒸20分鐘左右即可
小貼士
所在的分類
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