奶油曲奇餅乾

綜合評分 8.0

用料

做法

  • 奶油曲奇餅乾的做法 步骤1

    黃油提前從冰箱裏拿出來,回溫至常溫狀態

  • 奶油曲奇餅乾的做法 步骤2

    加入糖粉,用電動打蛋器打至體積表達、顏色變淺

  • 奶油曲奇餅乾的做法 步骤3

    淡奶油提前從冰箱拿出來回溫,可稍微加熱到有一點點暖,避免加入黃油出現油水分離

  • 奶油曲奇餅乾的做法 步骤4

    淡奶油分次加入打發的黃油中,每一次都攪打至充分混合

  • 奶油曲奇餅乾的做法 步骤5

    淡奶油充分融入黃油

  • 奶油曲奇餅乾的做法 步骤6

    篩入低粉,攪拌至無干粉顆粒就可以了

  • 奶油曲奇餅乾的做法 步骤7

    裝入裱花袋

  • 奶油曲奇餅乾的做法 步骤8

    裱入烤盤,170度,20分鐘

  • 奶油曲奇餅乾的做法 步骤9

    成品

小貼士

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