山姆牛裏脊,海鹽,現磨黑胡椒,幹羅勒,山姆番茄,有機生菜,芝士片,任意歐包
綜合評分 8.2
烤牛肉
綜合評分 7.9
裏脊肉做的烤牛肉，香噴噴的有嚼勁，自制零食無新增。
用料
做法
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牛裏脊肉切成手指粗細肉條。
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加入所有調料。
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拌勻醃製。最好醃過夜，來不及的話起碼醃1小時入味。
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烤箱200度烤20分鐘。
小貼士
爲了入味，最好冷藏過夜醃製。牛肉入烤盤時別把調味料放進去。烤制時注意觀察，不要過幹影響口感。
所在的分類
相關食譜
主料,輔料,龍萊烤具,龍萊燒烤爐,燒烤方法
綜合評分 9.5
牛肉,橄欖油,黑胡椒粒,辣根醬,辣椒醬,海鹽粒,法棍
綜合評分 9.5
牛肉/肥牛片,蔥,姜,香菜,生抽,油,孜然,大餅
綜合評分 9.9
牛肉,包菜,金針菇,洋蔥,沙茶醬,李錦記滬式甜面醬,韓式大醬
綜合評分 8.0
牛肉,胡蘿卜,洋蔥,芹菜,百里香,月桂,蒜,鹽、胡椒粉,油,黃油,白葡萄酒,牛肉高湯,棉線,平底鍋,烤箱,鍋鏟,烤盤,網架,湯鍋,濾網,刮刀
綜合評分 9.8
胖茄子,小番茄,腌制橄欖 (黑的綠的都行),醋浸刺山肝蕾 (capers),羅勒葉,面包屑,大蒜,橄欖油,鹽,黑胡椒粉,牛肉末,帕爾馬干酪（Parmesan Grana Padano) ，需要粉末狀的。買塊狀的話需要用料理機打碎,雞蛋,大蒜,面包屑,橄欖油,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 7.5
牛肉,鹹菜,茴香，,香葉,花椒，桂皮，辣椒,啤酒
綜合評分 7.4
牛裏脊,海天蠔油,生抽,老抽,蜂蜜,黑白胡椒粉,紅酒,花椒,香葉,大料,檸檬汁,橄欖油,幹辣椒
綜合評分 7.9
胖茄子,小番茄,醃製橄欖 (黑的綠的都行),醋浸刺山肝蕾 (capers),羅勒葉,麪包屑,大蒜,橄欖油,鹽,黑胡椒粉,牛肉末,帕爾馬乾酪（Parmesan Grana Padano) ，需要粉末狀的。買塊狀的話需要用料理機打碎,雞蛋,大蒜,麪包屑,橄欖油,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 8.7