好料理

野生樹莓果醬

綜合評分 7.5
回家山裏自己採的 就心血來潮做了果醬  其實我平時最不喜歡看適量的方子 之所以這次用了適量的原因是因為多少真的無所謂 就兩樣食材

用料

做法

  • 野生樹莓果醬的做法 步骤1

    把樹莓洗乾淨 挑出梗和根 先加點砂糖研製一下

  • 野生樹莓果醬的做法 步骤2

    研製時間有人說一小時 其實我就醃了10分鐘 真的無所謂 嘿嘿

  • 野生樹莓果醬的做法 步骤3

    開始熬製 把水份熬出 我在熬製的時候又新增了冰糖 邊熬邊攪拌 甜度可以自己嘗著來 自己家做的沒有必要太甜哦 特別注意：熬到後面的時候會越來越黏稠容易糊 要不停的攪拌 直到水分完全消失

  • 野生樹莓果醬的做法 步骤4

    放涼後裝瓶 會更加粘稠 一定要冷藏儲存 因為沒有防腐劑 所以保質期短 請儘快食用

小貼士

注意攪拌不要糊掉就好 非常簡單的小食配餐  藍莓 草莓 百香果 差不多果醬都是這樣的步驟

所在的分類

相關食譜

野生樹莓果醬
果醬
野生樹莓,砂糖或冰糖
綜合評分 7.5
草莓藍莓樹莓果醬
果醬
草莓,樹莓,藍莓,白砂糖,檸檬汁
綜合評分 7.1
紅樹莓果醬
果醬
新鮮紅樹莓,白砂糖
綜合評分 7.3
藍莓果醬麪包卷
果醬
高粉,藍莓果醬,雞蛋液,蜂蜜,鹽,酵母,牛奶,黃油
綜合評分 9.5
藍莓果醬麪包卷
果醬
高粉,藍莓果醬,雞蛋液,蜂蜜,鹽,酵母,牛奶,黃油
綜合評分 7.8
健康極簡早餐蔓越莓果醬水果牛奶麥片
果醬
各種水果自選,牛奶或奶粉,蔓越莓果醬,混合麥片或者單一麥片自選
綜合評分 7.2
藍莓果醬磅蛋糕
果醬
低粉,黃油,細砂糖,雞蛋,藍莓果醬,泡打粉
綜合評分 7.6
藍莓果醬～麪包機版
果醬
新鮮藍莓,砂糖,新鮮檸檬汁
綜合評分 9.6
藍莓果醬～麪包機版
果醬
新鮮藍莓,砂糖,新鮮檸檬汁
綜合評分 8.7
藍莓果醬
果醬
藍莓,白砂糖,檸檬汁
綜合評分 9.1