拉麪,任何想加的菜都可以,娃娃菜,苦菊,火腿,煮雞蛋,秋葵
綜合評分 9.9
快手日本拉麪
綜合評分 8.8
小貼士有海鮮醬油做法
用料
做法
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水和牛肉汁煮開後下面煮兩分鐘（牛肉汁是昨天滷牛肉剩下的）
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面熟了以後，勺起來過濾掉水，和海鮮醬油或日本醬油，香油攪拌
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擺上你喜歡的
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小貼士
鍋熱後下蝦頭（半斤左右的蝦）不下油，蝦頭炒出油，丟幾片姜，兩湯匙料酒，倒入醬油（我用海天），在下一顆八角兩段幹辣椒一塊冰糖，大火燒開轉小火6-7分鐘，把醬油勺起來，再加一碗水和鍋裡的蝦頭香料煮，大火燒開轉小火5-6分鐘，連蝦頭香料勺在剛纔的碗裡，放涼後把蝦頭香料撈出來。 海鮮醬油可以放一個月
所在的分類
相關食譜
豬骨,三文魚頭（價格便宜且有營養）,日本拉麪,胡蘿蔔,裙帶菜,口菇,浴水蛋,味增,蔥大量,滷肉，或豆腐,橄欖油,姜,洋蔥,蛋清
綜合評分 9.3
牛肉汁,香油,日本醬油,日本拉麪
綜合評分 8.8
麪條（掛麪各種面都可）,黃瓜,香菜,大蒜,豆瓣醬,醬油,芝麻油,醋
綜合評分 8.2
麪條（掛麪各種面都可）,黃瓜,香菜,大蒜,豆瓣醬,醬油,芝麻油,醋
綜合評分 8.0
清湯,面
綜合評分 8.7
清湯,面
綜合評分 8.3
拉麪,豚骨片,大蔥,白煮蛋/滷蛋,海苔（5cm*10cm）,金蘭醬油,味淋,丸天素面汁
綜合評分 8.7
豬大骨,昆布,木魚花,高麗菜,手擀麪,筍,凍玉米粒,海苔片和海苔絲,雞蛋,日本味增,叉燒肉片（根據我的叉燒肉做法）
綜合評分 9.6
原味豬骨湯,拉麪麪餅,五花肉,雞蛋,玉米粒,捲心菜,鹽,料酒,老抽,白糖
綜合評分 8.7