拉麪,豚骨片,大蔥,白煮蛋/滷蛋,海苔（5cm*10cm）,金蘭醬油,味淋,丸天素面汁
綜合評分 8.7
日式醬油拉麪
綜合評分 8.7
在日本，拉麪大概有四種比較基礎的型別，醬油拉麪、味增拉麪、豚骨拉麪、海鮮拉麪，今天就是最後一個關於基礎拉麪的章節了 這款醬油拉麪，我最初是在剛到日本時，去富士山遊玩，在山腳下的富士急樂園裏吃到的，當然味道也是很不錯的（可能我太餓了？） 總之推薦大家一試，製作方法是比之前的三種更簡單的!
用料
做法
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三瓶調料，味淋和金蘭醬油就不多說了，丸天素面汁在進口超市能買到的，不僅可以用來做醬油拉麪，涼拌的蕎麥麪，烏冬面也可以使用
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鍋內放入一部分水，倒入三種調味汁，根據自己喜好來，調成大約如圖的顏色，上鍋煮，中火，快燒開時，加入兩個豚骨片，轉小火
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完全燒開時，下入麪條，將麪條煮熟盛出
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大蔥切成絲狀
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海苔片剪好，白煮蛋/滷蛋提前準備
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裝飾：海苔片依舊是呈扇形開啟，沿碗邊緩緩插入醬油湯中
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完成～
小貼士
這一款比起之前的三種拉麪都要簡單，但是味道絕不會輸於前三種，很值得一試～
所在的分類
相關食譜
麪條,雞蛋,包菜,蘑菇,彩椒,洋蔥,柴魚片,海苔粉,五花肉,清酒,味啉,日式醬油/生抽,鹽,糖,烤肉醬
綜合評分 8.4
拉麪,調理たけのこ（煮熟的筍片）,綠豆芽,わかめ（海帶芽）,菜心,白煮蛋,海苔,醬油湯料,蔥花
綜合評分 7.7
黃色的炒麪,高麗菜（捲心菜）,五花肉薄片,雞蛋,木魚花,海苔粉,日式鰹魚醬油,老抽
綜合評分 9.4
黃色的炒麪,高麗菜（捲心菜）,五花肉薄片,雞蛋,木魚花,海苔粉,日式鰹魚醬油,老抽
綜合評分 8.0
凡凡屋日式炒麪（含醬料包）,青菜,洋蔥,胡蘿蔔,黃瓜,雞蛋,海米,日式味啉
綜合評分 9.4
日式炒麪專用麪條,捲心菜葉,雞蛋,胡蘿蔔,培根,洋蔥,蟹味菇,海苔絲,鰹魚花,生抽,老抽,油
綜合評分 9.7
日式炒麪專用麪條,捲心菜葉,雞蛋,胡蘿蔔,培根,洋蔥,蟹味菇,海苔絲,鰹魚花,生抽,老抽,油
綜合評分 7.8
麪條,培根,青椒，胡蘿蔔，洋蔥，包菜,生抽,老抽,糖,酒,雞蛋,海苔絲,鹽
綜合評分 7.0
麪條,培根,青椒，胡蘿蔔，洋蔥，包菜,生抽,老抽,糖,酒,雞蛋,海苔絲,鹽
綜合評分 9.4