好料理

蘇先生補血黑豆豬心湯

綜合評分 9.8
蘇先生煲的愛心補血黑豆豬心湯❤️

用料

做法

  • 蘇先生補血黑豆豬心湯的做法 步骤1

    黑豆提前洗淨冷水泡兩個小時備用。

  • 蘇先生補血黑豆豬心湯的做法 步骤2

    豬心洗淨切塊，加入薑片蔥段和料酒冷水汆去除血沫及腥氣。

  • 蘇先生補血黑豆豬心湯的做法 步骤3

    焯水洗淨後的豬心加入開水、黑豆、當歸，料酒及蔥段小火慢燉1個小時。

  • 蘇先生補血黑豆豬心湯的做法 步骤4

    之後加入洗淨的紅棗和枸杞。如怕上火可講棗核去除。

  • 蘇先生補血黑豆豬心湯的做法 步骤5

    一個小時後，湯煲好啦！❤️

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