米飯,胡蘿蔔,洋蔥,豆芽,雞蛋,海苔碎,韓式辣醬,韓國泡菜
綜合評分 8.9
韓國拌飯
綜合評分 7.1
雖然也用韓國辣醬做了不少料理，不過一直沒用來拌飯。 很多餐館裏給的辣醬是自己調的，裏面也許加進了其他的調料，具體是什麼，我很想知道，這也就是韓國料理的神祕之處吧～ 最初，只是抱著試一試的心態，用買來的辣醬，不做任何處理，直接拌飯，結果～～驚豔的是，和餐館裏的味道高度一致～ 當然，這些比不上高檔韓餐，但對於家庭版來說，足已～ 拌飯裡，可以加入牛肉，雞肉，五花肉等，我用的是家裏現成的雞肉末～有條件的話，加入牛舌啥的～一定更nice～ 素菜，可以任意加入自己喜歡的～隨心所欲，不拘束，纔是最稱心的～
用料
做法
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西葫蘆切絲，胡蘿蔔切絲，姜切末
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鍋里加入少許油，炒熟西葫蘆絲
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鍋里加入少許油，炒熟胡蘿蔔絲
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鍋裡少許油，炒熟豆芽菜
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鍋裡少許油，爆香薑末，放入雞肉末炒香，起鍋時加入少許胡椒粉
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熱米飯鋪在碗底，放上炒好的蔬菜和肉末
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淋上香油，加入辣醬，撒上芝麻，拌勻即可
小貼士
想要更有營養，可以煎個單面熟的雞蛋。每樣蔬菜都要分開炒，以免串味，如果怕麻煩，也可以一鍋炒好。沒有壽司米，可以用珍珠米，這樣的米飯比較軟糯，更適合拌飯～ 沒有石鍋，但是誰說這樣的拌飯不精彩呢？
所在的分類
相關食譜
米飯,牛肉末,鮮香菇,杏鮑菇,胡蘿卜,菠菜,木耳（已泡發）,辣白菜,雞蛋,油,料酒,生抽,韓國辣椒醬,檸檬汁,熟白芝麻
綜合評分 9.5
米飯,牛肉末,鮮香菇,杏鮑菇,胡蘿蔔,菠菜,木耳（已泡發）,辣白菜,雞蛋,油,料酒,生抽,韓國辣椒醬,檸檬汁,熟白芝麻
綜合評分 8.7
白米飯一大碗,牛里脊肉200g,洋蔥四分之一,菠菜一小把,黃豆芽一小把,雞蛋兩個,胡蘿卜半根,海苔片適量,大蒜 三瓣,烤白芝麻 適量,醬油、芝麻油、鹽、黑胡椒、色拉油
綜合評分 9.8
大米、清水、西葫蘆、豆芽、菠菜、胡蘿蔔、香菇、韓式辣醬、水飴、雪碧、白熟芝麻
綜合評分 9.5
洋蔥,甜菜,蘋果,大蒜,有機辣椒粉,有機白味噌,藕粉
綜合評分 7.7
胡蘿卜,黃瓜,包菜,豆芽,洋蔥,香菜,嫩豆腐,雞蛋,韓式辣椒醬,辣白菜,油
綜合評分 7.6
生菜碎,蔥香菜碎,土豆泥,自制辣椒醬,花生碎
綜合評分 9.4
壽司米飯,西葫蘆,胡蘿蔔絲,豆芽,雞肉末,姜,韓國辣椒醬,香油,胡椒粉
綜合評分 7.1
壽司米飯,西葫蘆,胡蘿蔔絲,豆芽,雞肉末,姜,韓國辣椒醬,香油,胡椒粉
綜合評分 7.2