簡單做餅乾

綜合評分 7.4
簡單便捷,1小時以內完成~ 祝君好運(ง •̀_•́)ง

用料

做法

  • 簡單做餅乾的做法 步骤1

    備料,並室溫軟化黃油至軟固體。

  • 簡單做餅乾的做法 步骤2

    加入糖鹽,半個雞蛋,打發黃油至膨脹 疏鬆 發白。

  • 簡單做餅乾的做法 步骤3

    分兩次加入麪粉,每加一次都充分攪拌(不是打發),拌勻不要再繼續和泥。

  • 簡單做餅乾的做法 步骤4

    裱花。如果需要加調料粉根據個人口味加就好啦,這些調料不會對餅乾狀態產生明顯影響。放心~ 如圖是三種不同口味的成品。

  • 簡單做餅乾的做法 步骤5

    上烤箱,雙面烤,150°,30分鐘,可以同時烤2層。

小貼士

1..第三步加麪粉後,攪拌的手感應當是沉而硬,不易攪拌,此時可以做形狀。2..黃油化得慢可以用熱水隔水燙,不要用火源隔水加熱。

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