雞蛋,醬牛肉,紅彩椒,胡蘿蔔,土豆,洋蔥,蔥,豌豆,玉米粒,隔夜飯,孜然粒,生抽,鹽
綜合評分 7.4
祕製肥牛飯
綜合評分 7.2
很簡單的做法，也沒什麼多的調料，但味道很好，因為調料越簡單，也越能吃到食材本身的味道~
用料
做法
-
洋蔥切絲，玉米切段，胡蘿蔔切片
-
小火將五顆冰糖化成糖漿，爲了上色調味用
-
將生抽，雞精，水調成汁入鍋，連糖漿一起煮開。
-
-
加入洋蔥絲，煮到洋蔥鬆軟，一片片的加入肥牛卷~
-
蓋上鍋蓋中火六分鐘，起鍋~
-
玉米和胡蘿蔔加鹽煮熟，放在飯上，可以和之前步驟同時進行。
-
小貼士
在北京我挺喜歡吃吉野家的，招牌牛肉飯很棒。 但它是日式的做法，我沒有味增之類的日式調料就自己簡單， 但這樣做出來對我來說已夠美味，大家可以自己嘗試。 另外之所以用玉米是因為現在我家外面菜市場很難買到西蘭花了~ 不過玉米也不錯，哈哈~
所在的分類
相關食譜
肥牛卷,洋蔥,玉米,胡蘿蔔,冰糖,生抽,水,雞精
綜合評分 7.2
土豆,醬料,米,鹽,蔥
綜合評分 8.1
土豆,醬料,米,鹽,蔥
綜合評分 7.5
線椒,植物油,蒜末,花椒,鹽,糖
綜合評分 7.1
牛腱子肉,生抽、老抽,白糖或冰糖,啤酒
綜合評分 9.6
火鍋肥牛片,洋蔥,西蘭花,胡蘿蔔,熱米飯,油,糖,鹽,生抽,味啉（也可以用中式料酒代替）
綜合評分 8.1
肥牛,紫洋蔥,大蒜,鹽,糖,耗油,生抽,水,姜
綜合評分 8.6
牛排肉,洋蔥（較大）,各色彩椒,祕製黑椒汁,洋蔥（較大）,番茄醬,老抽,現磨黑胡椒碎,鹽、色拉油
綜合評分 8.1
洋蔥,肥牛,料酒,醬油,白糖,雞蛋,牛奶,火腿
綜合評分 7.7