蛋黃酥,月餅,⋯⋯
綜合評分 9.9
Fanxi 的中式糕點
綜合評分 9.9
酥皮用的永哥的方子，配比有所改動！65g左右每個！每次20個一組
用料
做法
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1000個⋯⋯
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10000000⋯⋯個
小貼士
所在的分類
相關食譜
大米粉,糯米粉,水,細砂糖,無核紅棗
綜合評分 7.3
紫薯（去皮後）150克,粘米粉50克,藕粉75克,玉米澱粉25克,細砂糖75克（可依個人口味增減）,牛奶210克,水210克,椰蓉適量（表面裝飾用）
綜合評分 9.8
紫薯（去皮後）150克,粘米粉50克,藕粉75克,玉米澱粉25克,細砂糖75克（可依個人口味增減）,牛奶210克,水210克,椰蓉適量（表面裝飾用）
綜合評分 8.6
紅豆,薏米,芡實,黃油,蜂蜜,熟糯米粉
綜合評分 8.9
紅豆,薏米,芡實,黃油,蜂蜜,熟糯米粉
綜合評分 7.2
麪粉,植物油,白糖,蜂蜜,泡打粉,小蘇打,水（可用牛奶）,奶粉（水換成牛奶就不用了）,雞蛋,葡萄乾,核桃
綜合評分 8.2
雞蛋,低筋麪粉,紅糖,牛奶,可可粉,泡打粉,小蘇打,羊油,植物油,核桃仁,葡萄乾
綜合評分 9.0
（水油皮）中筋面粉,（水油皮）細砂糖,（水油皮）豬油,（水油皮）水,（油酥）中筋面粉,（油酥）豬油,蜜紅豆
綜合評分 8.5
白扁豆,白朮,茯苓,薏苡仁,蓮子,芡實,黨蔘,懷山藥,藕粉,糯米粉,大米粉,白糖
綜合評分 8.4