雞胗,洋蔥,孜然,芝麻,辣椒粉
綜合評分 9.6
孜然洋蔥炒雞胗
綜合評分 7.2
很家常的一道快手小炒，味道超好，配米飯很下飯。 如果平時就喜歡孜然味道的，這個可不要錯過哦，炒後的雞胗脆脆的，配上洋蔥和蒜薹，口感超好。
用料
做法
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雞胗洗淨，切片，洋蔥切塊。，蒜薹切斷兒
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炒鍋中放油，七成熱時放入蔥、蒜末、姜爆香，然後放入雞胗爆炒變白盛出
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炒鍋中放油燒熱，下洋蔥和蒜薹炒至變斷生
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倒入雞胗翻炒，放入料酒、生抽、蠔油、鹽
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出鍋時，加入孜然粉和孜然粒炒勻即可
小貼士
所在的分類
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