洋蔥,雞蛋,鹽
綜合評分 9.1
洋蔥炒雞蛋
綜合評分 9.1
方便快速的洋蔥炒雞蛋，懶人菜為了調味還加了現成的魚餅
用料
做法
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洋蔥洗淨，對半切開後切片； 雞蛋打散加入少許鹽 魚餅切成條狀小塊
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倒入少許油，雞蛋液倒入鍋中炒散，盛出
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再次倒入少許油，放入洋蔥，炒至半透明後加入生抽，老抽和料酒。
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因為喜歡吃軟的洋蔥，加入少量水，繼續翻炒到完全熟後放雞蛋和魚餅。
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出鍋~因為只放了一個雞蛋所以看起來有點兒少~放了魚餅因為自己很喜歡吃~順便彌補自己調味的不足。
小貼士
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