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辣炒雞肝
綜合評分
8.6
雞肝美味,營養豐富,吃肝補肝,但不宜多吃。
用料
雞肝
200g
黃瓜
半根
朝天椒
少許
大蒜
少許
大蔥
1棵
鹽
適量
料酒
少許
老抽
少許
做法
雞肝處理乾淨,料酒浸一會
熱油,加入朝天椒、大蒜爆辣爆香
放入雞肝加少許老抽翻炒
放入蔥段、黃瓜片翻炒出鍋
小貼士
所在的分類
辣
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辣
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