青蛙貝果豬扒三文治

綜合評分 7.2
還是跟風做的貝果,當天吃了一個夾金槍魚沙律的三文治,剩下的包好留起來,心裏還在盤算明天要吃個什麼口味的呢。晚上就去買了好多的材料,第2天睡醒一睜眼馬上精神抖擻的爬起來,美食就是讓人有所期待,連起床都是一件快樂的事。煎豬扒煎太陽蛋,配上芥末醬,就是一個好吃的豬扒三文治。配上一杯牛奶,葷素搭配營養充分,一天活力的開始哇~~這個青蛙的造型是來自日本的草莓媽媽,這個媽媽每天都給小朋友準備各式各樣可愛的便當,小朋友看到一定也是食指大動啊!

用料

做法

  • 青蛙的眼睛:一片黃瓜切薄皮,煎太陽蛋的時候用平底鍋來煎,這樣可以把多餘的蛋白煎下來做眼睛,或者可以用芝士片來做,那太陽蛋就可以用炒菜鍋來煎了。海苔剪成你想要的表情形狀。圖2是一些可以做表情造型的模子,適合於黃瓜芝士這樣的食材

  • 青蛙的腮紅:用蟹柳紅色的部分

  • 三文治:豬扒提起一天用刀背敲鬆,用生抽,糖,白葡萄酒醃製,第2天煎蛋之後用剩餘的油2面煎熟即可

  • 貝果切開,放上生菜葉子(我用的是苦菊),太陽蛋,豬扒,擠上芥末醬,還可以再加上沙律醬,另一片貝果放上即可

小貼士

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