雞胸肉,咖哩,甜玉米,胡蘿蔔,食用油,醬油,鹽,水
綜合評分 8.5
咖哩雞
綜合評分 7.3
這次用的味好美的咖哩調料來做，加了些椰漿，沒想到出來的味道我特喜歡，讓我徹底顛覆了對咖哩的看法，而且操作非常簡單，廚房新手也可以輕鬆上手，親們不妨試試哈！
用料
做法
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將雞洗淨切塊
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加入1/4小匙食鹽稍為醃製幾分鐘
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將土豆和胡蘿蔔切塊
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將味好美咖哩雞調料倒入碗中，加清水400ML攪勻備用
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熱炒鍋，倒入1大勺植物油，倒入雞塊煎炒2分鐘
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再倒入土豆塊和胡蘿蔔塊，繼續煎炒2分鐘
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倒入拌勻的味好美咖哩雞調味汁
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大火燒開後轉小火煮25分鐘左右
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25分鐘後轉大火，加入100ML椰漿，再煮至湯汁變稠即可
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小貼士
所在的分類
相關食譜
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綠咖哩醬：,香菜根,瘋柑果皮,高良薑,香茅草,紅蔥頭,蒜,綠色鳥眼椒(辣),鹽,小茴香籽,香菜籽,白胡椒,蝦醬,甜羅勒葉(增色),青椒(增色),綠咖哩雞肉：,油,綠咖哩醬,椰漿,雞肉,泰國圓茄子,泰國豌豆茄子,紅椒,甜羅勒葉,魚露,棕櫚糖
綜合評分 9.1
食材準備詳細如下
綜合評分 9.3
雞中翅,橙子,檸檬,咖哩粉,鹽,生薑,大蒜,料酒
綜合評分 8.0