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辣椒爆雪菜魷魚
綜合評分
7.3
喝粥,下面條的小菜。偏鹹辣。
用料
魷魚1條(半條也行。沒有嚴格的量)
雪菜小半碗
鮮辣椒3,4根
薑絲1小碟
料酒2大勺
糖1小勺
鹽適量
做法
魷魚去皮切條洗淨瀝乾。鮮辣椒切小段。
起油鍋用中火把薑絲,辣椒炒香。
下魷魚條後轉大火爆炒。魷魚打卷後熗料酒,撒一點點鹽翻幾下。倒雪菜,下糖。
1分鐘後熄火出鍋。
小貼士
所在的分類
辣
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辣
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醬
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醬
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韓式魷魚須
快手菜
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快手菜
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沙茶醬爆蟶/魷魚
醬
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