榨菜雞蛋炒杏鮑菇絲

綜合評分 7.9
也是冰箱只剩下一個杏鮑菇、一包榨菜、一個雞蛋,突發奇想炒的……o(╯□╰)o

用料

做法

  • 杏鮑菇切絲,洗淨

  • 雞蛋打成蛋液,備用

  • 熱鍋倒油,攤蛋皮,盛出備用

  • 然後倒入杏鮑菇絲,煸炒片刻

  • 倒入榨菜和蛋皮,翻炒,加適量鹽,出鍋

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