筍乾燉豆角

綜合評分 8.1

用料

做法

  • 筍乾燉豆角的做法 步骤1

    筍乾泡發至軟 切段。豆角洗淨 切段。土豆去皮切塊。起油鍋 炸土豆塊 至透明。

  • 筍乾燉豆角的做法 步骤2

    下豆角 煸炒至斷生

  • 筍乾燉豆角的做法 步骤3

    下筍乾 倒入適量的水 燉煮至熟。加適量生抽和糖調味

小貼士

筍乾泡發時需經常換水 水色從淡黃變清澈纔好

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