辣白菜,辣白菜汁,韓國細辣椒麪,韓國辣醬,油,各類火鍋燙菜
綜合評分 8.8
炒制鍋底。鍋中熱油,加入剪碎的辣白菜炒香後加入醃製辣白菜時出的汁,然後加入開水,煮開後加細辣椒麪、辣醬和鹽調味。
按照菜品易熟順序下菜,一般是肉/丸子--菌菇--豆製品--青菜。
煮熟之後,直接把整個鍋撈到桌上!開吃!
1、因為每個人喜好不同,所以配方沒有給比例。我比較喜歡酸辣口的,所以我這一大鍋用了半顆娃娃菜分量的辣白菜+一圓勺辣醬+2圓勺辣椒麪,僅供參考。 2、火鍋裏面愛下什麼下什麼,比較適合這種酸辣口的有菌菇類,番茄,內酯豆腐,豆芽和土豆,僅供參考。 3、吃完了不夠,請下面條或者年糕一類主食吃!你餓了嘛,我下面給你吃嘛~【請!別!想!歪!