好料理

一個人在德國的創意單人菜:鹹蛋炒豇豆

綜合評分 7.8
同事留下的鹹蛋，要怎麼享用，買的荷蘭豆還在，腦子裏就浮想起來~~

用料

做法

  • 一個人在德國的創意單人菜:鹹蛋炒豇豆的做法 步骤1

    荷蘭豆在德國也還是有筋的，在靠豆本身沒什麼弧度的那側，摘的時候一定注意方向，一般人我不告訴他！

  • 一個人在德國的創意單人菜:鹹蛋炒豇豆的做法 步骤2

    將鹹蛋挖出來備用，大小隨個人喜好

  • 一個人在德國的創意單人菜:鹹蛋炒豇豆的做法 步骤3

    油熱了先炒荷蘭豆，豆比較生硬，不用放鹽，炒的半熟後加水稍稍煮下，讓它熟透，不那麼生脆

  • 一個人在德國的創意單人菜:鹹蛋炒豇豆的做法 步骤4

    加入鹹蛋一起翻炒，5分鐘左右，就可以出鍋啦！

小貼士

所在的分類

相關食譜

一個人在德國的創意單人菜:蝦仁炒蛋
創意菜
蝦仁,雞蛋
綜合評分 8.3
一個人在德國的創意單人菜:蝦仁炒蛋
創意菜
蝦仁,雞蛋
綜合評分 7.3
一個人在德國的創意單人菜:鹹蛋炒豇豆
創意菜
荷蘭豆,鹹蛋
綜合評分 7.8
一個人在德國的創意單人菜:醬燒雞翅
創意菜
雞翅,姜,鎮江醋,花雕酒,6月鮮醬油,燒肉汁,李錦記醬油,鹽,糖
綜合評分 8.3
西瓜的創意吃法 | 把西瓜吃出高逼格（一起來開腦洞）
創意菜
西瓜,其它
綜合評分 9.4
憶童年主題的創意餐
創意菜
米飯,海苔,紫薯吐司,蠶豆,四季豆,肉丸,火腿腸,黃瓜,西紅柿,鐵棍
綜合評分 8.8
我的「創意晚餐」
創意菜
（其他飯的配料類同）
綜合評分 9.5
新春最受歡迎的創意配菜-黃金芝士乳酪元寶
創意菜
軟式奶油乳酪,蔥花,餛飩皮,鹽,美乃滋,蛋白
綜合評分 9.1
【一起來蛋當重任】蛋的創意擺盤——企鵝找家
創意菜
雞蛋或鵪鶉蛋,海苔,丘比沙拉醬,洋蔥,葵花籽,開心果,櫻桃
綜合評分 8.0
爸爸發明的創意菜-韭菜花豆芽炒榨菜肉絲（清炒四絲）
創意菜
大蒜,食用油,韭菜花,綠豆芽,榨菜,五花肉
綜合評分 8.6